Hai 3 anos, un día como o de hoxe, faciamos realidade un sono. O 5 de xuño de 2014 abriamos as portas do novo asador VacaVella, en Bertamiráns, e dábamos comenzo ao noso xeito de entender a gastronomía. Foron 3 anos de traballo constante nos que obtivemos a Q de Calidade e tamén o distintitivo de Galicia Calidade. Pero sobre todo foron 3 anos de grande satisfacción de vervos disfrutar a tod@s coa nosa cociña. Hoxe brindamos por tod@s vós e prometemos seguir mellorando!