Entradas por admin

Ensinámosche como se despeza unha vaca!

Algunha vez te preguntaches como e por que cortamos eses pedazos de carne de vaca vella que che servimos no noso asador-restaurante, en Bertamiráns? Non é que os cortemos de calquer xeito; mellor ou peor dependendo de se nos levantamos co pé dereito ou esquerdo pola mañá. Bromas a parte, sabedes que detrás desas pezas […]

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Unha caña ao día podería baixar a incidencia de doenzas cardiovasculares, segundo o Centro de Información Cerveza y Salud

Unha caña ao día podería baixar a incidencia de enfermidades cardiovasculares, segundo o Centro de Información Cerveza y Salud ( CICS), que se referiu a estudos científicos de carácter estatal e internacional que profundan nos efectos beneficiosos do consumo moderado de cervexa. En concreto, conforme un comunicado difundido por este Centro con motivo de que […]

Vacavella en LA VOZ DE GALICIA: «Redescubrir los secretos de las carnes- Picaña, croca, churrasco o chuletón se someten a fuego lento a gusto del cliente en el restaurante Vaca Vella de Bertamiráns»

VacaVella «(…) ha- conseguido situar sus propuestas entre las mejores del sector de la comarca compostelana. El valor añadido que ofrece lo aporta la minuciosa selección y cuidado de las piezas, la esmerada preparación y una buena atención a los clientes».